• 28.08.2018   Events

    Mehr als nur heiße Luft - Tagesseminar Küchenlüftung

Neue Gastronomiekonzepte, höhere energetische Anforderungen, neue normative Standards und gestalterische Aspekte: Die Ansprüche an individuellen Lösungen zur Entkeimung, Fettbeseitigung und Geruchsminimierung steigen stetig.

Am 25.10.2018 (Dresden) und 13.11.2018 (Berlin) bieten wir Ihnen gemeinsam mit den Unternehmen DL Lufttechnik, Ecogreen Energie GmbH & Co. KG, Walpol GmbH, Wildeboer Bauteile GmbH und Wolf GmbH jeweils ein Tagesseminar zum Thema Küchenlüftung an.

Sie erfahren Wissenswertes über die BÄRO Systeme zur Luftentkeimung und über innovative Möglichkeiten zur Reinigung der Küchenabluft – theoretisch untermauert, praktisch angewandt und von versierten Profis vermittelt.

Seminarflyer

Inhalte:

  • Fettabluft: UV-C-Ozon, der fettfreie Kanal
  • Brandschutz in der Küchenlüftung
  • Luftleitungen für die Küche / Gastronomie
  • Zuluft Einbringung / Geräusche minimieren - ist das möglich?
  • RLT-Richtlinien „Nicht alles wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird.“
  • Aktuelle Anforderungen der VDI 6022-01/2018, der VDI 2052-04/2017 und DIN EN 16282-12/2017
  • Gerüche minimieren - ist Plasma immer die Lösung?
  • Fördermittel schmackhaft gemacht - Zuschüsse für effiziente Lüftungstechnik
  • Richtlinien & Normen für gewerbliche Küchenhauben sowie Aerosolabscheider nach DIN 18869, DIN 16282 & VDI 2052

Das Seminar richtet sich an Planer, Architekten und Verantwortliche im Bereich der Gebäude-, Raumluft- und Küchentechnik sowie an Betreiber von Hotels und gastronomischen Betrieben.

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