Med BÄROs KitTech erbjuder vi en innovativ lösning för alla utrymmen där fett upphettas, det vill säga där det steks, kokas och friteras. I KitTech exponeras den förorenade luften för UV-C-ozon-speciallampor och därmed utlöses en fotolytisk oxidation. Beroende på tillämpning förstörs organiska substanser som fett och luktämnen till 99 % genom kall förbränning. Luft som är starkt belastad med fett och som även har en mycket otrevlig lukt kan på det här sättet förvandlas till något som påminner om frisk vårluft. Fler fördelar: kostnaderna för underhåll och rengöring minskas till ett minimum, brandrisken reduceras starkt, alla hustekniska komponenter i frånluftssystemet får en ökad livslängd. Ideala användningsområden är livsmedelsindustri, gastronomi och storkök, fastfood-restauranger och snabbmatställen.
