Slakterier/Charkuterier
Air Hygiene » Livsmedelshantverk » Slakterier/Charkuterier
Bransch/Användningsområde | Hälsa | Livsmedelsindustrin | Mindre livsmedelsföretag
Ventilation/Luftbehandling
 
Livsmedelshantverk | Slakterier/Charkuterier | Bagerier/Konditorier


Slakterier / Charkuterier

Ett hygieniskt problem bland många andra: i de tempererade utrymmena för råa korvar eller i utrymmen för lagring av skinka uppstår ofta beläggning och mögel på produkterna. Detta leder till mycelbildning och till att det uppstår en skämd och unken lukt. Det krävs en enormt stor personalinsats för att tvätta korvar och skinkor rena. Hög koncentration av föroreningar i lagerutrymmena kan också leda till problem.

Vår lösning:

Installation av en UV-C-apparat för bakterieeliminering som lämpar sig speciellt väl för mindre lokaler och som enkelt kan monteras på vägg eller i tak, till exempel AirTube C, AirWetech eller för större utrymmen AirStream C. De här apparaterna har inbyggd ventilator och arbetar ständigt hela dygnet runt. Om det finns en förångare till kylaggregatet i lager- eller kylrummen kan man även använda sig av vår AirTube respektive AirStream V. Det är också möjligt att integrera kontaktlampan IP 65 direkt i lagerutrymmet. Resultat: så gott som inga beläggningar mer på varorna och ingen mögelbildning. Därigenom blir det överflödigt att behandla varorna kemiskt, vilket ger kostnadsbesparingar och främjar kundernas hälsa.

Detaljerade informationer:

Slakterier/Charkuterier


Air Hygiene seminars

Ventilation/
Air conditioning

30.03.2010
08.06.2010
02.11.2010

  
Food industry
20.04.2010
21.09.2010 
 

Exhibitions in Germany

Internorga
Hamburg
12.-17.03.2010
hall A3, stand 119
 
Zukunftstage NRW
Düsseldorf
18.04.2010
 
IFFA
Frankfurt/Main
08.-13.05.2010
hall 9.1, stand E64


International exhibitions

FHA Food & Hotel Asia
Singapore, Asia
20.-23.04.2010

Ladda ned den senaste versionen av Adobe Reader.