Vlees- en worstartikelen
Air Hygiene » Levensmiddelenindustrie » Vlees- en worstartikelen
Branches/Toepassingsgebieden | Gezondheid | Levensmiddelenindustrie | Ambachtelijke Levensmiddelen
Ventilatie/Klimaatbeheersing
 
Levensmiddelenindustrie | Vlees- en worstartikelen | Brood en gebak | Melkproducten
Fabricage van delicatessen | Visverwerking


De vlees- en worstindustrie

Een van de vele luchthygiëneproblemen: met name in snijkamers ontstaan producten met een heel groot oppervlak die gevoelig zijn voor infectie door micro-organismen uit de lucht. Daar dragen koelelementen ook hun steentje aan bij, omdat op hun enorme lamellenoppervlak condensaten en stofdelen met organische bestanddelen ontstaan. Ze vormen een perfecte voedingsbodem voor micro-organismen.

Onze oplossing:

Consequent hygiëne van de omgevingslucht in alle productieruimten. Opgezet als zelfstandig luchtapparaat AirStream C of AirTube C, of als extra apparatuur voor ventilatie-installaties AirStream en voor luchtbevochtigers AirStream V. Een andere toepassingsvorm is de oppervlakte-hygiëne met het systeem SurTecht of een geïntegreerde oplossing met de compacte lamp IP 65. Regelmatig meten van kiemen tonen de werkzaamheid van dit hygiëneconcept aan. Op voorwaarde dat de koelketen niet onderbroken wordt, bereiken de MHD's uitstekende waarden.

Gedetailleerde informatie:

De vlees- en worstindustrie


Air Hygiene seminars

Ventilation/
Air conditioning

30.03.2010
08.06.2010
02.11.2010

  
Food industry
20.04.2010
21.09.2010 
 

Exhibitions in Germany

Internorga
Hamburg
12.-17.03.2010
hall A3, stand 119
 
Zukunftstage NRW
Düsseldorf
18.04.2010
 
IFFA
Frankfurt/Main
08.-13.05.2010
hall 9.1, stand E64


International exhibitions

FHA Food & Hotel Asia
Singapore, Asia
20.-23.04.2010

De recentste versie van Adobe Reader downloaden.