 |
 |
De vlees- en worstindustrie
Een van de vele luchthygiëneproblemen: met name in snijkamers ontstaan producten met een heel groot oppervlak die gevoelig zijn voor infectie door micro-organismen uit de lucht. Daar dragen koelelementen ook hun steentje aan bij, omdat op hun enorme lamellenoppervlak condensaten en stofdelen met organische bestanddelen ontstaan. Ze vormen een perfecte voedingsbodem voor micro-organismen.
Onze oplossing:
Consequent hygiëne van de omgevingslucht in alle productieruimten. Opgezet als zelfstandig luchtapparaat
AirStream C of
AirTube C, of als extra apparatuur voor ventilatie-installaties
AirStream en voor luchtbevochtigers
AirStream V. Een andere toepassingsvorm is de oppervlakte-hygiëne met het systeem
SurTecht of een geïntegreerde oplossing met de
compacte lamp IP 65.
Regelmatig meten van kiemen tonen de werkzaamheid van dit hygiëneconcept aan. Op voorwaarde dat de koelketen niet onderbroken wordt, bereiken de MHD's uitstekende waarden.
Gedetailleerde informatie:
|
|
|
|
|
Exhibitions in Germany
Anuga Food Tec
Cologne
10.-13.03.2009
ISH
Frankfurt/Main
10.-14.03.2009
Internorga
Hamburg
13.-18.03.2009 |
De recentste versie van Adobe Reader downloaden. |
|
|
|
