 |
Fabricage van delicatessen
Een van de vele hygiëneproblemen:
de bereiding van delicatessen omvat vaak het combineren van verschillende levensmiddelen tot één eindproduct, bijvoorbeeld met gehakt gevuld bladerdeeg, met olijven verfijnde schapenkaas of pannenkoekjes met visvarianten. De gevoeligheidsgraad van de levensmiddelen verschilt, het gevaar voor contaminatie is heel groot.
Onze oploss:
Op maat gemaakte luchthygiënesapparatuur aan de hand van de relevante gegevens, zoals grootte van de ruimte, relatieve luchtvochtigheid, geometrie van de ruimte en de soorten verwerkte levensmiddelen. Door een voortdurende luchthygiëne ontstaan hier zo ongeveer verhoudingen van een schone ruimte. Deze systemen zijn opgezet als zelfstandig luchtapparaat
AirStream C of
AirTube C, of als extra apparatuur voor ventilatie-installaties
AirStream en voor luchtbevochtigers
AirStream V. Een andere toepassingsvorm is de oppervlaktebestraling met het systeem
SurTecht of een geïntegreerde oplossing met de
compacte lamp IP 65.
Resultaat: zelfs gevoelige producten behouden hun oorspronkelijke kwaliteit, zodat reclamaties achterwege blijven.
|
|
|
|
 |
Ventilation/
Air conditioning
02.11.2010
Food industry
21.09.2010 |
Exhibitions in Germany
Sachsenback
Dresden
11.-13.09.2010
hall 2, stand 189
Südback
Stuttgart
16.-19.10.2010
hall 7, stand B52 |
International exhibitions
|
Download the
current Acrobat Reader version for
you operating system here.
|
|
|
