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Panetterie/Pasticcerie
Un problema tra tanti: le spore di lieviti e funghi della muffa che, veicolate dall’aria, si depositano su pane e prodotti da forno, panna e creme, sono causa del rapido deterioramento dei prodotti contaminati.
La nostra soluzione:
In particolare per locali di produzione, immagazzinaggio e raffreddamento offriamo moduli a raggi UV-C di piccole dimensioni montabili a parete e a soffitto, quali, ad esempio
l'AirTube C;
l'AirWetech o
l’AirStream C per locali più grandi.
Questi apparecchi sono tutti dotati di un ventilatore montato internamente e funzionano autonomamente e con grande efficienza 24 ore su 24. Se nel locale di immagazzinaggio e nella cella frigorifera è installato un evaporatore-raffreddatore, può essere adottato anche il nostro
AirTube o
l’AirStream V.
Risultato: il diffondersi delle spore viene bloccato efficacemente e prodotti da forno, panna e creme mantengono la loro freschezza.
Una soluzione semplice, ma di grande effetto.
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Ventilation/
Air conditioning
11. June 2013
29. October 2013
Food industry
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Exhibitions in Germany
Anuga
Cologne
05.10. - 09.10.2013
Südback
Stuttgart
19.10. - 22.10.2013
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International exhibitions
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