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Traitement de l’air sortant par UV-C
Avec le KitTech BÄRO, nous proposons une solution innovante partout où des matières grasses sont chauffées, cuites ou frites. Grâce au KitTech, l’air pollué est soumis à des rayons au moyen de lampes à ozone émettrices d’UV-C, ce qui déclenche une oxydation photolytique. Les substances organiques telles que les matières grasses et les substances odorantes sont brûlées à froid et peuvent, selon l’application, être détruites jusqu’à 99%. L’air, initialement très chargé en matières grasses et dégageant une odeur désagréable, se transforme alors rapidement en un souffle presque printanier. Autres avantages : minimisation des frais de maintenance et de nettoyage, réduction significative du risque d’incendie et allongement de la durée de vie de tous les éléments du système d’évacuation de l’air. Les domaines d’application idéaux sont l’industrie agroalimentaire, la gastronomie et la cuisine industrielle, la restauration rapide, les snack-bars.
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Ventilation/
Air conditioning
02.11.2010
Food industry
21.09.2010 |
Exhibitions in Germany
Sachsenback
Dresden
11.-13.09.2010
hall 2, stand 189
Südback
Stuttgart
16.-19.10.2010
hall 7, stand B52 |
International exhibitions
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