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Boulangeries / Pâtisseries
Un problème d’hygiène parmi d’autres : les spores de levures et moisissures, qui s’installent volontiers sur le pain, les produits boulangers et les crèmes par voie aérienne, provoquent la décomposition rapide des produits contaminés.
Notre solution:
Tout spécialement pour les petites salles de production, de stockage et de refroidissement (à installer sous forme d’appliques ou de suspensions) : des petits systèmes UV-C comme
AirTube C et
AirWetech ou, pour les salles plus grandes,
AirStream C. Ces appareils disposent d’un ventilateur intégré et fonctionnent efficacement comme solution isolée 24 heures sur 24. Avec un refroidisseur évaporateur dans la salle de stockage ou de refroidissement, on peut également utiliser notre
AirTube ou
AirStream V.
Résultat : la propagation des spores est efficacement empêchée, et le pain, les produits boulangers et les crèmes conservent leur qualité.
Une petite solution pour un gros effet
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Ventilation/
Air conditioning
30.03.2010
08.06.2010
02.11.2010
Food industry
20.04.2010
21.09.2010 |
Exhibitions in Germany
Internorga
Hamburg
12.-17.03.2010
hall A3, stand 119
Zukunftstage NRW
Düsseldorf
18.04.2010
IFFA
Frankfurt/Main
08.-13.05.2010
hall 9.1, stand E64 |
International exhibitions
FHA Food & Hotel Asia
Singapore, Asia
20.-23.04.2010 |
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