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Tecnología LED Food Light.
Con el concepto LED Food Light, BARO vuelve a dejar constancia de su liderazgo tecnológico en la presentación de productos frescos para el sector comercial de alimentación. La tecnología LED permite iluminar los alimentos frescos realzando su color natural, además de protegerlos eficazmente frente a la carga térmica. Este efecto positivo se aprecia especialmente en carnes y embutidos, ya que se reduce considerablemente el deterioro de las zonas de corte y, por tanto, la merma de mercancía. Otras ventajas: evita que se formen líquidos en los productos frescos en envase blister. Los LED no emiten radiación ultravioleta ni ultrarroja, por lo que abejas, avispas, etc. se mantienen alejadas de los alimentos (una gran ventaja, sobre todo, en panaderías y pastelerías).
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Exhibitions in Germany
iba
Munich
16.09.-21.09.2012
Süffa
Stuttgart
21.10.-23.10.2012
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International exhibitions
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