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Panaderías/Pastelerías
Un problema de higiene entre muchos: Las esporas del moho y los hongos de la levadura que el aire transporta sin dificultad para depositarse sobre el pan, los pasteles, la nata y las cremas causan la rápida putrefacción de los productos contaminados.
Nuestra solución:
Instalación de un aparato de esterilización UV-C de fácil montaje en paredes o techo, diseñado especialmente para salas pequeñas, tales como el
AirTube C y el
AirWetech, o salas más grandes, como el
AirStream C. Estos aparatos disponen de un ventilador integrado y funcionan de forma continua las 24 horas del día. Si el almacén y la cámara de refrigeración cuentan con un refrigerador por evaporación, también puede instalarse el
AirTube o
AirStream V.
Resultado: se evita eficazmente el transporte de esporas por el aire, permitiendo que el pan, los pasteles, la nata y las cremas conserven su calidad original.
¡Fácil solución, grandes resultados!
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Exhibitions in Germany
Anuga Food Tec
Cologne
10.-13.03.2009
ISH
Frankfurt/Main
10.-14.03.2009
Internorga
Hamburg
13.-18.03.2009 |
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