Umluft

Plasma-Ablufthauben bieten eine effektive Abluftreinigung im reinen Umluftbetrieb. Die Hauben sind als Wandhaube zur Installation über Kochstellen oder als Aufsatzhaube auf Kombi- und Heißluftdämpfern sowie auf Backöfen erhältlich. Mittels einer dynamisierten Paralleldüsentechnik werden Koch-, Brat-, Back- oder Frittierdünste sofort nach ihrer Entstehung abgesaugt und schnell und effektiv zur Reinigung in das integrierte plasma-System geführt. Auch der unangenehme Dunstschwall beim kontrollierten Öffnen der Ofen- oder Dämpfertüren wird vollständig erfasst und in das System eingesaugt. Die gereinigte Luft wird wieder an die Umgebung abgegeben.

Optional können die Hauben mit einem entsprechenden Filter zur Beseitigung von gesundheitsschädlichem Blaurauch ausgestattet werden.



Frontcooking Modul 800		Frontcooking Modul 1200
Technische Daten		Technische Daten



CS-Haube (Konsole)		CS-Haube (Aufsatz)
Technische Daten		Technische Daten